Astăzi a avut loc workshopul „Sustenabilitatea în hotelărie – Viitorul ospitalității”, desfășurat în Aula Colegiului Economic „Dimitrie Cantemir” Suceava, în cadrul proiectului PEO TRANZIȚIA SPRE PIAȚA MUNCII PRIN STAGII DE PREGĂTIRE PRACTICĂ, sub îndrumarea tutorelui de practică Proțiencu Loredana Elena, activitatea având ca scop familiarizarea elevilor din clasa a XII-a H-calificarea Tehnician în hotelărie cu importanța sustenabilității în industria hotelieră modernă. Workshopul a introdus conceptul de sustenabilitate ca echilibru între nevoile prezentului și cele ale generațiilor viitoare, clarificat prin cei trei piloni esențiali: Mediu | Economie | Comunitate Elevii au fost provocați să răspundă la întrebarea: „Cum ați defini voi un hotel sustenabil?”, iar discuțiile au vizat: 🔹 De ce contează sustenabilitatea în turism 🔹 Exemple reale din industria hotelieră 🔹 Soluții practice simple și eficiente 🔹 Beneficiile pentru hotel (imagine, costuri, fidelizarea turiștilor) 🔹 Cariera într-un turism sustenabil – o oportunitate a viitorului Activitatea practică „Sustenabilitatea în acțiune” a stimulat gândirea strategică a elevilor, aceștia propunând idei inovatoare pentru reducerea impactului asupra mediului, colaborarea cu comunitatea locală și optimizarea resurselor. Workshopul s-a încheiat cu o sesiune de Q&A și concluzii, subliniind faptul că viitorul industriei hoteliere aparține profesioniștilor care gândesc responsabil și acționează sustenabil. #sustenabilitate #ospitalitatedeviitor #turismsustenabil #pregatirepractica #viitoriprofesioniști